牛皮癣是一种慢性非传染性皮肤病，患者经常会被告知避免食用海鲜等容易产生过敏反应的食物。然而，并没有明确的证据表明牛皮癣患者终身不能吃海鲜，且有些海鲜还可补充人体所需的营养成分。
牛皮癣是一种慢性非传染性皮肤病，很多患者在治疗过程中都会听说“终身不可食用海鲜”，那这是不是真的呢？
首先，需要明确的是，食物与牛皮癣之间的关系目前还没有明确的科学证据。虽然一些人可能会发现食用某些食物后出现牛皮癣迹象加重，但这并不意味着所有患者会对同一种食物产生相似反应。因此，在饮食问题上要做到因人而异。
其次，虽然海鲜等食物可能导致过敏反应，但并不是每个人都会产生不良反应，而且海鲜中的某些成分还能够增强人体免疫力和营养吸收。比如，富含DHA和EPA等物质的鱼类，可以帮助控制皮肤内过多的细胞分化，减轻牛皮癣的症状。
最后，需要在食用海鲜时注意搭配、品质、新鲜度等因素。建议牛皮癣患者避免过于刺激性的海鲜如虾类、螃蟹等，尽量选择去鳞少刺的鱼类，保障食品消毒、煮熟的过程，并尽量避免在过敏特别严重的情况下食用海鲜。
综合而言，虽然牛皮癣患者听说“终身不可食用海鲜”的说法不准确，但是在日常饮食中仍然需要注意合理搭配、适度食用。如果需要调整饮食，建议患者在专业医生的指导下进行。
