牛皮癣是一种慢性皮肤病，其症状包括皮肤红斑、鳞屑和瘙痒。很多人在治疗过程中都会注意饮食问题，特别是对于是否可以食用鱼类这一问题，还有许多人提出了这样一个问题：牛皮癣好了多久能吃鱼？
首先我们需要知道的一点是，较少的证据表明食物会直接导致牛皮癣或改变病情发展。然而，饮食是牛皮癣治疗中的一个重要因素，它可以帮助减轻症状和促进恢复。
一般来说，牛皮癣患者在治疗期间应该保持一个健康和均衡的饮食习惯，以确保他们获得足够的营养和矿物质。此外，牛皮癣患者的饮食应该避免或限制以下一些食物：
1. 食品过敏：虽然没有确实的证据证明它们会导致牛皮癣，但一些人报告称，某些食物过敏可能会使其症状加剧。这些食物包括鱼、蛋类、奶制品、大豆等。如果你怀疑自己对某种食物过敏，应该及时就医进行检查。
2. 红肉和加工肉类：红肉和加工肉类被认为是触发或加重牛皮癣的食物之一。患者应该尽可能多的食用白肉，如鸡肉、火鸡肉等。
3. 糖和淀粉：根据研究，糖和淀粉含量高的食物会使血糖水平升高，促进牛皮癣的发展。因此，应该减少或避免食用糖和淀粉含量高的食物，如面条、白面包和糖果。
当然，有很多食物是可以食用的，如新鲜的蔬菜和水果，全麦面包以及富含健康脂肪的食物，如鱼类（如鲑鱼、金枪鱼等）和坚果（如花生、核桃等）。
回到问题本身，牛皮癣治疗过程中食用鱼没有严格的时间限制，而取决于各人的身体状况和治疗进展情况。一般来说，如果患者病情稳定，没有明显的过敏反应和持续的症状，可以慢慢地加入鱼类到饮食中。但是，如果在治疗期间你有干扰或其他疑虑，最好在食用任何新食品之前先咨询医生的建议。
总之，在牛皮癣治疗中，饮食是非常重要的，应该注意保持均衡的营养，避免触发或加重症状的食物，同时也不用完全避免某种食物，如鱼类。在治疗期间需要根据个人情况做出有针对性的合理调整。
